Hãy chia sẻ lên Facebook

Mứt gấc

Vị mứt ngọt cùng mùi thơm nhẹ khó quên của gấc sẽ là món mứt lạ nên có trong gia đình bạn Tết này!
Mứt gấc

Nguyên liệu cần có:

  • 200ml nước cốt chanh
  • 200ml nước lạnh
  • 50 gram rau câu
  • 1 kg thịt gấc
  • 1 kg đường cát
Dụng cụ

1 hũ ( keo )

 Hướng dẫn cách làm:
  • Bổ đôi trái gấc, lột bỏ vỏ, chỉ lấy hạt và màng đỏ bao quanh hạt.
  • Cho hạt và màng đỏ vào nồi, thêm khoảng một chén nước và một muỗng nước cốt chanh vào trộn thật đều rồi đem nấu sôi 15 phút.
  • Đổ rau câu vào tô nước lạnh, quậy đều cho tan.
  • Cho đường và gấc vào tô, khuấy nhẹ đều tay rồi bắc lên bếp, s6n nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp mứt keo lại.
  • Bắc mứt xuống bếp, để thật nguội rồi từ từ rót vào keo thủy tinh, đậy kín nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Mứt sẽ dẻo hơn khi được bảo quản theo cách này. Khi nào dùng thì múc ra đĩa, phết với bánh mì.
Mong các bạn ngon miệng với món mứt gấc.

Mứt gấc

   Thực
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut gac mut mang cau mut sen mut tac

mũ quả dưa bowler hat cach lam mi cua mẹo chọn dưa ngon súp lơ mi xao gion chay mũ quả dưa bowler hat mi xao gion chay ngon Banh bao mon an vat cach nau mi quang vit móng giò hầm ngũ vị rau cu nước chấm ngon cach lam nem nuong nhưng đặc sản Quảng Ngãi chọn dưa ngon chiên cay nuoc ep trai cay chỉ Chocolate banh tom chien thom cach nau mi nam tom kho xá xíu pudding chanh dây nươc măm cách nấu mì nấm tôm cach nau mi lanh soba học làm bánh mochi Diềm me gà ốc len bánh bông lan nhân trứng muối Y cach lam keo dua boc socola đâ u phu bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu mi ga nau ngo nom thit mi ga nau bap tom rang mi dau ga ngon mi ga nau bap ngon ca ch nâ u mi ha u cach lam mi dau ga ngon Che troi nước viêm tom chien toi mì ý đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma xào thịt bò với dưa leo mam tom ngon Đọt công thức nước táo quế La gu gà cá phi lê cánh gà nướng tỏi mật ong kheo tay cÃ Æ công thức sò lông nướng mỡ hành đảo món salad ngon thức khuya trang tri mon an cho be túi đựng bình nước Kem sữa cà rà bánh khoai mì nướng ép nước cà rốt cô ve xào thịt trứng cuộn rong biển sinh tố trái cây cach xao rau muong ngon pancake bi do em dep hanh Nếm thử món nướng Sài Gòn THIT HEO KHO Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa bun rieu ca cách làm bánh cuộn vừng Bánh chưng hải sản xào sup gà Tao pho cách nấu lẩu dê Mon Canh mon goi rau cang cua Tom kho nách Canh chua cÃƒÆ lam bán vit nuong mia ngon RÃƒÆ nuoc ep giam can Cách làm xôi Hàn Mẹo vặt nhà bếp banh san phô mai ngon 1 banh nhan dua phong tục tập quán kỳ lạ cách náu bún bò huế pizza bánh chưng Hoàng Diệu gạo lứt nấu sữa Cách khử mùi hôi cho vật dụng bếp Cách khử mùi cá tanh trên vật dụng chế tự gấp hộp quà mứt cam trộn trứng đảm bảo làm bánh hình sò cha gio mang cau xiem mang xao ngon Cháo ga trang tri mon an banh lot tau hu nuoc duong chè chuối Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp